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皆さんは【歩留まり】という単語を聞いた事がありますか。 不要な部分を除いた時に…

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2022/03/16 20:53(更新日時)

皆さんは【歩留まり】という単語を聞いた事がありますか。
不要な部分を除いた時に残る部分の割合で、牛の枝肉からどれだけの肉が取れるかという基準があり、こちらは牛肉の格付けに利用されています。歩留まりが72％以上でAランクの美味しいビーフとなります。

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No.3494717　(悩み投稿日時)

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グッドアンサーに選ばれた回答

No.1 2022-03-10 21:41
会社員 ( 48 ♂ YCWSCd )

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製造業の会社の人なら、ストレスになるくらい聞く単語です。

歩留まりが多い＝不要・不良が少ない状態にするのに、表にまでして、躍起になりますから。

ちなみに俺もメーカー(工場)勤務です。

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No.1

製造業の会社の人なら、ストレスになるくらい聞く単語です。

歩留まりが多い＝不要・不良が少ない状態にするのに、表にまでして、躍起になりますから。

ちなみに俺もメーカー(工場)勤務です。

No.2

>> 1 製造業でも使うのですね、ありがとうございました。

No.3

一般家庭では使わないよね…😓
一体、主さんは何処で知ったんですか？
料理教室？

私はスーパーの精肉部に務めてますが、聞いた事はありましたが、歩留まりと書くとは知りませんでした。
「ブドまり」という感じかと思ってました。ブドウ糖関係かと😅

No.4

>> 3 仕事は牛、豚、時には馬を肉にする仕事ですので業界用語です。職場でしりました。

No.5

女性の名前かと思った😃

No.6

肉屋さん
ぷよクエのギルド掲示板にも毎日書いてるけど飽きないのかな
きちんとゲームやりなよ😊

課金たくさんしてフルパワーの★７サポーターにして

No.7

>> 5 女性の名前かと思った😃 歩留←姓、まり←名前、いるかもしれないね。

No.8

>> 6 肉屋さん ぷよクエのギルド掲示板にも毎日書いてるけど飽きないのかな きちんとゲームやりなよ😊 課金たくさんしてフルパワーの★７サポ… スペースエコロを７に変身するのに10万かかったよ、持ってるカードで挑むしかない。

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