生ハムが好きすぎて困る。早死にするよね?
生ハムが好きすぎて困る。早死にするよね?
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ハムとかウインナーは大好きですがずっと前に発がん性があるとかネットで読んでから警戒して控えめにしてます。 世の中美味しい物程毒ですね。 まあ気にしてたら好きな物は食べれません。 何でもほどほどが安全です。
ハムとかウインナーの発がん性については、それらの肉加工品を加工する過程で使われる添加物が、大腸癌の発生リスクを高めるということだったと思います。
(本来自然界に無いもので、消化吸収の時点で消化器に無理をさせることになり腸の細胞がダメージを受けやすくなる、つまりこれが癌化しやすくなる)
まあ、本来の生ハムは、長期保存を目的にした加工ではないので、これらの添加物は使われるべきではないんですが……スーパーに流通している生ハムレベルでは、まあ、使われているでしょうね笑
あと、きゅうりや豆腐に塩分を吸わせる、というのは、それらを一緒に摂ることにより、野菜や大豆製品に多く含まれているカリウムが、ナトリウムと結合しやすく、ナトリウムの排泄を促してくれる、の意味だと思います。
まあ、何事もほどほどに。
「ばっかり食べ」は健康被害をもたらしやすいですから。
私も外食は味濃いなーと思います。
同時に、スーパーの生ハムはしょっぱくて食べれないです。
生ハム、好きなんですけどね。
イタリアレストランで、その店で作っているとかなら美味しくいただけるんですけど。
塩分が気になりますよね。
生ハムにメロンとかイチジクなんかの果物を合わせてかさ増ししてお腹をごまかすしかない気がします。
生ハムメロンにシャンパン合わせると美味しいですよ。
お酒のつまみとして食べたら生ハムの量は減らせるかも。
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