週末のお昼御飯を担当している２児の父親ですが、最近は何でも値上がりするし、お米が…

炒飯もお上手そうですけど、炊き込みご飯とかコツを覚えたら簡単ですよ！

• 共感3

それでもチャーハン一択なんだねw
お子さんはまだ小さいのかな？
ホットプレート料理ならレパートリーも増えるしみんなでわいわい作れるし良いと思ったんだけど。
片付けだけパパがやってあげれば良いよ。
小さい頃から自分で作る楽しさを知っておくと料理好きな子に育つかもよ。

• 共感1

和風ケチャップライスなどはいかがでしょうか？

原材料：ライス、ソーセージ、ピーマン、たまねぎ、その他野菜、ケチャップ、醤油、ごま油などなど。

作り方は、チャーハンと大体同じだと思います。

• 共感0

海老、バターを入れてピラフ風

出汁で鶏肉や野菜とご飯を煮て雑炊風

コンソメでウインナーと野菜とご飯を煮て、
チーズを溶かし牛乳を加えてリゾット風

ソーセージや玉ねぎを入れた
ケチャップライスかバターライスを作って
薄焼き卵で包んでオムライス


など、チャーハンにこだわらなくても
ご飯主体のものをいろいろ和洋中取り混ぜてつくってみてはいかがでしょうか。
うどん、焼きそば、お好み焼き
も安上がりですよ。

• 共感0

オムライスとか、カレーライスとか。

ハンバーグや唐揚げ、トンカツとかは作れますか？

• 共感0

>> 1 和風ケチャップライスなどはいかがでしょうか？ 原材料：ライス、ソーセージ、ピーマン、たまねぎ、その他野菜、ケチャップ、醤油、ごま油など… 返信ありがとうございます。
オムライスに近いイメージでしょうか。
上に卵を乗せて、ナイフで切ると卵が開いて中がふわとろ…を作りたいのですが、いつも上手くできず次男をがっかりさせてしまってます😢

• 共感0

>> 2 炒飯もお上手そうですけど、炊き込みご飯とかコツを覚えたら簡単ですよ！ 返信ありがとうございます。
料理は苦手で嫌いで下手くそです😢
たしかに炊き込みご飯はありですね。自分で作ったのは里芋を使った炊き込みご飯以来ご無沙汰かも…。
次の週末にトライしてみようかなぁ。

• 共感0

>> 3 海老、バターを入れてピラフ風 出汁で鶏肉や野菜とご飯を煮て雑炊風 コンソメでウインナーと野菜とご飯を煮て、 チーズを溶かし牛乳… 返信ありがとうございます。
たくさんのアイデアありがとうございます。
ピラフ風には一度挑戦してみたいと思っていました。雑炊風も気になります。
焼きそばも作ります。海鮮塩焼きそばが子供うけ抜群です😁
ただ今後そば玉も値上がりしないか不安ですね。

• 共感0

>> 4 オムライスとか、カレーライスとか。 ハンバーグや唐揚げ、トンカツとかは作れますか？ 返信ありがとうございます。
カレーライスは妻が金曜日の晩御飯に作るので、週末に作らせてもらえません😅
習い事の送迎もあるので仕方ないかな。

唐揚げ、トンカツできると良いのですが、揚げ物は作れません。温度管理が難しそうでトライできてません。
ハンバーグは失敗する事もありますが、一応作れるようになった、つもりです。

• 共感0

男性です。私なら鯛めし　作ります。鯛を半身で買い。三枚におろし、アラだけで炊き込み。酒、薄口醤油、白だし。水は、昆布を軽く通し。炊飯器で作り。頭とはらみは、焼き。身は、刺身と皮付きを少し炙り氷締めの刺身。鯛料理で4人堪能出来ませんか？

• 共感0

>> 9 男性です。私なら鯛めし　作ります。鯛を半身で買い。三枚におろし、アラだけで炊き込み。酒、薄口醤油、白だし。水は、昆布を軽く通し。炊飯器で作り… 返信ありがとうございます。
匿名さん9様は料理人さんですか？
豪華鯛のフルコース、凄すぎです🌟

ちょっと私にはレベルが高過ぎます😢
魚の三枚おろしもできないです。
少しずつステップアップできればと思います😌

• 共感0

>> 10 この時期はそうめんにおむすび🍙とか手巻き寿司を息子さんと一緒に好きな具を入れて巻いて食べたら楽しそうですけど。 サンドイッチとかも一緒… 重ね重ねたくさんのアドバイス、ありがとうございます。
これだけポン、ポンッと料理が出てくるのが凄いですね。
晩御飯の参考にもさせていただきます😌

• 共感0

>> 11 それでもチャーハン一択なんだねw お子さんはまだ小さいのかな？ ホットプレート料理ならレパートリーも増えるしみんなでわいわい作れるし良い… 返信ありがとうございます。
たぶん私自身が炒飯好きなんだと思います。
ホットプレートは今の家に引っ越してから10数年、押入れにしまい込んだままなので、出してこようかな。
お好み焼とか一緒に作るの楽しそうですね。

• 共感0