麻婆豆腐を作りますがニンニクや生姜はチューブのものではおいしくないですか？

作り方によると思います。

家庭料理の場合は、ふつうは、チューブでじゅうぶんだと思いますけどね。

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チューブは美味しくないですよ。

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麻婆豆腐の元でじゅうぶんおいしい

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生のものを使うとやっぱり全然違います。こだわらないならチューブでもいいと思いますよ、楽だし。

うちは生姜はスライスしてお酒につけておく、ニンニクは刻んでオイルにつけて保存してます。

作っておくとチューブに頼らずに済むのでおすすめ。

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