今日、職場近くのレストランで昼食を食べに行ったら注文して30分近く経っても料理が…

貴重な昼休みの３０分待ちはあり得ない。

苦情を言うヒマも無い。

やられたな。

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そういうことあると、もうその店には行きたくなくなるね

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時間がかかるのは仕方ないにしても「確認してきます」とか「お待たせしました」ぐらい言ってほしいですよね。

ただ店側からしても30分では提供できない料理もあります。その場合はあらかじめ「お時間いただきますが大丈夫ですか？」などと確認はします。

客からすれば「30分も待たされた」と思っても、店側からすれば「30分も待てないのか。せっかちだなあ」なんて思われている場合もあります。

次からは主さんも「どれぐらい時間がかかりますか？」とか「仕事があるので何時までに持ってきてほしい」など伝えると良いかもしれませんね。

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これは店側が忘れていたか、店員のオーダーの出し方が悪くてオーダーを隅に追いやられていたか、としか思えない。

忘れていたからヤバイと思い、気まずい雰囲気で、客から怒られるのが怖くて、無言で、取り敢えず提供しま〜す、みたいな感じでしょ。

忙しい時間帯だから、の言い訳は一切通用しない。

忙しい時ほど、いかにスムーズに客とオーダーをさばけるか、それが出来ない、仕事が出来ない店って事で、どんなウマイ料理を提供しているのか知らないが、残念な店、って話し。

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