封を開けていない練乳を食べようとしたら茶色く変色していました。 これはもう…
封を開けていない練乳を食べようとしたら茶色く変色していました。
これはもう食べることができませんか？
賞味期限は3年前に切れています。
メイラード反応は身体に害を与えますか？
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No.3802153 2023/05/29 10:22(悩み投稿日時)
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食べるのはやめておきましょう。
賞味期限というのは、開封をしていない温度管理もしっかりされた状態の物に対してですが、
開封をしてなくても、3年は長過ぎます。
数百円をケチって具合が悪くなったらバカバカしいよ。
私は賞味期限を気にしない方ですが、さすがに3年前のもので見た目にも変化があるものについては…食べませんね。乾燥している食材を冷蔵庫に入れていたのならにおい嗅いでから食べるかもしれないけど、水分を含むものは止める、特に乳製品は絶対やめた方がいい！
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