今から弁当を作るのですが、キャラ弁を作りたいのでご飯を前日に詰めて冷蔵庫に入れて…

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2023/06/01 00:25(更新日時)

今から弁当を作るのですが、キャラ弁を作りたいのでご飯を前日に詰めて冷蔵庫に入れておいて、朝にチンして持っていくのは大丈夫ですか?朝早起きして作った方が衛生面も安全でしょうか?お母さんの分も作るので不安です。

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No.3803883 (悩み投稿日時)

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No.1

朝に温めたら雑菌が増えるだけですよ。
ご飯は冷やしすぎると「糊化」して固くなります。
夜のうちに作り上げて冷蔵庫保存することも、
朝温めることもおすすめできません。

No.2

1さんと同じ回答ですが、レンジは微妙だと思いますか。フライパンとかオーブンで焼くだけって所までの下拵えなら前日でもいいんじゃないですかね。

No.3

既に解答されてる方の話が理想だとは思いますが、私は夜のうちにお弁当詰めてます。旦那も私もそれを持っていっていますが(何年も前から)、それが原因でお腹壊したことは一度もないです。

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