昨晩の晩ごはんに生姜を料理に使いました。その生姜はカットして冷蔵庫にだいぶ長…

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悩める子羊さん
2024/02/06 04:09(更新日時)

昨晩の晩ごはんに生姜を料理に使いました。
その生姜はカットして冷蔵庫にだいぶ長い間入れていたのですが、黒ずんでいるようでちょっとあやしいなと思ってました。
そのまま晩ごはんを食べて寝ました。

夜中3時ぐらいに目が覚めてトイレに行くとお腹を下して下痢になりました(><)
これは食中毒でしょうか？
さきほど１カケ残っている生姜をみるとなんかブヨブヨしてて捨てちゃいました。
いまは下痢ではありません。

もし食中毒だとしたら、病院とか薬とか飲まずに、そのままなにもしないでも大丈夫でしょうか？

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No.3977206　2024/02/05 23:00(悩み投稿日時)

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グッドアンサーに選ばれた回答

No.1 2024-02-05 23:16
匿名さん1 ( )

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軽い食中毒なのかも。
酷いようなら病院ですが、治まったなら水分適度に摂って様子見るでいいかな。
気分悪くなったら、とりあえず受診で。

生姜は切って冷凍しておきましょう。他のものも危ないと思ったら捨ててくださいね。

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No.2 2024/02/06 04:09
お礼

>> 1 はい、白湯を飲むようにします。
生姜は足が早いようですね。1カケ大にカットして冷蔵保存だと一週間ぐらいで悪くなってしまうようです。
手間をおしまずに、よく料理に使う形の千切り、みじん切りにしておいて冷凍するようにします。
食品ロスはなるべくしないように気をつけてはいますが、やはり危ないものは処分したほうが間違いはないですね。

ご回答ありがとうございました<(_ _)>