味の素の方が、ハイミーより、やっぱり美味しい。ハイミーはイノシン酸入ってるか…

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匿名さん
2024/05/31 16:25(更新日時)

味の素の方が、ハイミーより、やっぱり美味しい。
ハイミーはイノシン酸入ってるから、動物感じるから、かけるだけなら、味の素の方が、使いやすい。
ただ、ハイミーも使うけど笑
まぁ、どっちもほんとにありがたい。化学調味料なんて言われて、毒扱いされてた時代が懐かしい笑

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No.4062290　2024/05/30 19:24(悩み投稿日時)

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No.1 2024/05/31 00:15
匿名さん1

イノシン酸って猪が入っているんじゃなくて必須アミノ酸の一つでは？グルタミ酸とか。

No.2 2024/05/31 15:01
匿名さん2 ( ♀ )

味の素は料理に直接ふりかけて食べてます
ハイミーは調理途中に使うイメージですね

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