日頃から利用している喫茶店の（僕）客と（女性）スタッフの関係です。 ここか…

私はもともと店員で、お客さんがたくさんいた側の人間です。

その状況は友達やお客としての好意はあります。
恋愛としての好意に変わる事はなさそうです。

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>> 1 恋愛に発展すると困る相手に対してはもっと慎重にならないんですか？
客と店員って関係はトラブったときのめんどくささかなりありますよね？
客に嫌がらせされたとか口説かれたとかもあったと聞きました。それを客の僕に言う？と思いましたし、その上でああいったやりとりや交流があるということは？？と思ったのもあります。

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>>2

慎重になった上で、相手(お客さん)からすると「好意持たれてるのかな？」と勘違いされるくらいの距離感なのですよ。
ある程度、ここまではOKだけどここからはNGというような線引きはありますが、それをあえて可視化しないんです。
そうすれば、お客さんは「連絡先交換するのがNGだと思ってたのにOKなんだ！」「帰りいっしょに帰ってくれるんだ！」と喜んでくれるし、離れないでくれるので。
通ってくれるから、サービスのような感じです。(ここ大事)

サービスを勘違いされて、いきなりの告白だとか、あからさまなデートへのお誘いなんかされると本当に困ります。
わざわざ断ったり振るような形でお客さんが離れていくと、こちらは何も悪い事をしていないのに何故今までの店員とお客さんという関係性でいられなかったのか、嫌な気分になりますね。
最初からサービスなんかするなよって思われるかもしれませんが、求めたのはお客さん側であって、サービスまでは店員側からしたらセーフでそれ以上求められる事はNGなんですよ。

主さんの仰るように、トラブった時の面倒くささはありますが、店員側は「飽くまでも店員と客」である事以外に求めていないので、結局トラブる発端はお客さんの好意の押し付けなんです。

主さんのように「どこからがOKでどこからがNGなんだろう？」と考えられる人に対してはある程度ラフになります。
「ちょっとでもサービスしたら勘違いしていきなり告白してきそう」だとか何も考えられなそうなお客さんに対してはかなり慎重になります。

>>客に嫌がらせされたとか口説かれたとかもあったと聞きました。それたを客の僕に言う？と思いましたし、

言います。
仲良くなりたいとお客さんが求めているので、「あなたは今のところいい人だから相談しちゃう！頼りになる！今のままの関係性でお客さんとして見守って時には支えになってくれたら嬉しいな」という感覚です。

ちなみに、店員って結構モテるので、もし店員側から好意がある場合、
「これってOKなのかな？NGなのかな？」と考えられるようなお客さんに対してそういった微妙なラインの対応を長引かせる事はしませんよ。
もっと確実に、デートしますか？(ここまでストレートじゃなくても)など提案して、他の人と区別します。

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>> 3 なるほど、参考になります。
その上で僕は仕事は仕事で考えちゃうので、仕事が終わったらさっさと帰りますし、プライベートなことは一切話さないんですよね、あくまであなたとは良き客と店員ですからとして接するので、実際この女性が働いてる店の他の店員はそういう人が結構いますし。
休憩は休憩としてちゃんと使うし。
賃金に関わることでも無いし業務外だし。
それでその客が来なくなってもそもそも目的が違って利用してるんだからと気にすることじゃないとも思うし。
となるとトラブったら自業自得じゃないか？と結局は思います。

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4>>
参考程度に聞いてもらえてありがたいです。

私は飲食店勤めを辞めて国の機関に転職しましたが、別世界ですよ。
仕事は仕事、プライベートな話をしないのは当たり前。
主さんの考えや感覚は別に変ではなく、社会人として一般的です。

そういう面で店舗店員の客商売は違うんですよ。
商品と共に自分自身も売りになるので。

そうではなく仕事とプライベートをきっちり分けるタイプの店員ももちろんいますが、
多少ルーズな方が生きやすい人間もいますからね。
そういった人間は、サービスをして喜んでもらう事で人として求められているような気がして更に仕事も捗る訳です。

業務外だろうと、お金は発生しなくても時間として楽しければいいという感じですかね。
キャバクラとかだと業務外で会うのはあまりにも「客と店員」からはみ出していてお互いの利害が一致しなくて苦痛なので「買ってもらう･食べさせてもらう(同伴出勤･アフター等)」が必要ですがね。

ちょっとサービスするような客と店員の関係から、恋愛感情持たれると(持たれてもいいですが押し付けられると)また別です。
それが原因で来なくなられるのは仕方がない事ですが、自己中心的な事を叫ばせてもらうと、お客さんがそれ以上を求めなければ、常連さんとその他のお客さんとで区別する事によってサービスする店員側としても、お客さんとしてもお互いに楽しい時間を過ごしていられたはずなのに！という感情です。

恋愛感情の押し付けさえなければ、店員と客としての楽しい時間をお互いに楽しみ続けられたのに「あーあ、残念だなあ」みたいな。

そりゃあ好きにならせてしまった事に心当たりがないかと言われれば、あるっちゃあるので、自業自得ですけれどね。

何度も回答しているので内容が重複している気がしますが、悪しからず。

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