馬鹿にでもわかるように教えていただけると有難いです。 栄養学生です。 直…
馬鹿にでもわかるように教えていただけると有難いです。
栄養学生です。
直営、委託の違いをあまりわかっておりません。メリットやデメリットです。
学校に来る説明会は委託ばかりでした。
正直私は頭も悪くて献立も立てれないし、
要領よく料理をすることもできません。
こんな人でも最初は給食の仕事に就いて、無理なら辞めるって言う方法の方が良いでしょうか？
それに、直営か委託どっちがいいのでしょうか？人によると思いますが、正直どっちでもいいような気もします。あんまり分かっていないですし…
分かりやすく教えてくれませんか。
それにこんな人(馬鹿)でも働いて行けるか教えて欲しいです。
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直営：施設が直接運営し、その職員として働く。安定しやすく異動が少ない。
委託：給食会社が運営し、会社の社員として働く。異動や転勤の可能性がある。
それぞれのメリット・デメリット
直営のメリット
• 安定しやすく、異動が少ない
• 施設の方針に沿った献立作成ができる
• 公務員や正規職員の可能性がある（病院・学校など）
直営のデメリット
• 求人が少なく、倍率が高い
• 給与が公務員基準で大きく上がりにくい
委託のメリット
• 求人が多く、未経験でも採用されやすい
• 経験を積みやすく、様々な施設で働ける
委託のデメリット
• 会社の方針に従う必要がある
• 転勤や異動の可能性がある
どちらがいいか？
正直、人による。安定した環境を求めるなら直営、幅広く経験を積みたいなら委託が向いている。献立作成や料理の要領に自信がなくても、最初はやってみて無理なら辞めるのも一つの方法。
面接の回数
委託は会社によるが、複数回の面接がある場合も。直営は求人が少ないため、倍率が高く、試験があることも。
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