あなたの身長と体重によりますが
成人女性で体重を減らしたいのであれば
朝昼は普通の量を食べてもいいですが
（１２０〜１５０g）
夜は少し軽め（７０〜１００g）にするといいと思います。

炭水化物は減らし過ぎも良くないですし
一時期痩せても、また食べたら元に戻ります。
適量は取ったほうがいいですよ。

白いご飯以外にパン、パスタ
ジャガイモ（芋類）も食べられますか。
パスタも太りやすいのでなるべく避けるか
女性の場合１００g（乾麺、スパゲティ）だと
結構量が多いので、家で食べるときは
軽め（６０〜８０g？）にしてサラダやスープを
添えて食べるといいと思います。

食事だけでなくて運動も必要なので
ウォーキング、スロージョギングをしたり
スクワット（２０〜５０回）やヒップレイズ
ストレッチなどをするといいですよ。

運動をして筋肉量を増やして
体脂肪を減らしたほうが
代謝も良くなります。
体重だけではなくて、適切な
体脂肪（標準マイナスくらい）を
目指してください。
身長や骨格にもよりますが、
体重は美容体重くらいで（BMI19-20）
体脂肪が適正値に減ると見た目は
スッキリして見えると思います。