20歳を過ぎ、最近お酒をちょくちょく飲んでみているのですが、あまり楽しくありませ…

えええほろよいとか？

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無理に酔うまで飲まなくてもいいですよ。
お酒を飲んで酔うことで楽しむというよりは、
楽しい時や祝いの時にお酒を飲むとか、
料理に合わせてお酒を嗜む程度でいいでしょう。
酔わなくても、飲み過ぎは体には良くないので
お酒はたまに、ほどほどにした方がいいですよ。

大学生の時は私は、ビールは乾杯の時だけ飲んで
あとは日本酒とか（夏はお冷、冬は熱燗）
カクテル系、たまにワインを飲むときもありました。
とりあえずは、８〜１５％くらいのお酒
（ワイン８〜１５％、日本酒　１４〜１６％、
一部のカクテルで８〜１３％前後のもの）
を１〜２杯だけ試してはいかがでしょう。
私はソルティドッグ、モスコミュール
スクリュードライバーなど
ウォッカベースのカクテルが好きでした。

２０代、社会人になってからは、ビール、ワイン、
たまに日本酒、カクテルを飲んでました。
３０代以降は、たまにしか飲まないので
お酒はかなり弱くなりましたが。。

ワインは料理やチーズと一緒に
ともに飲むと美味しいです。
ワインはドイツワインなら、Prädikatswein
プレディカーツワインでもカビネット〜
シュぺトレーゼくらいなら値段も手頃だと思います。
イタリアワインならDOCG、フランスワインならAOCですね。
いわゆる格付けワインです。
大きなスーパーならば１０００〜２０００円
くらいで、そこそこ美味しいものが買えます。
ご家族がお酒を嗜むのであれば
一緒に飲まれるのもいいでしょう。
たまにハーフボトルも売ってます。
（ワインは開けたら２〜４日で飲みきるか
残って味が落ちたら料理に使うのもいいでしょう。）
私は白ワインはドイツやイタリア、
赤ワインは、フランスのをたま〜に家族と飲みます。

ビールの苦味が苦手であればスパークリングワイン
（ドイツではゼクト）が飲みやすいかもしれませんね。
イタリアのモスカートダスティ（甘め、２０００円前後
５〜６％くらい）
ドイツのヘンケルトロッケン（辛口、１１％くらい、
１５００円前後）などは飲みやすいと思いますよ。
白もフレッシュで美味しいですが、ロゼもフルーティです。
その日〜翌日までに飲まないとガス（炭酸）が抜けます。
（たまにハーフボトルもあります。）
ガスが抜けてきたら料理に使うか、炭酸水やお好みのジュースと
混ぜてカクテルにするのもいいと思います。

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