ファミレスのような飲食店のホールに応募するか迷ってます。飲食経験はありますがキッ…
ファミレスのような飲食店のホールに応募するか迷ってます。飲食経験はありますがキッチンだったのでホールは未知です。どんな感じですか?大変ですか?
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No.4352919 2025/08/24 23:50(悩み投稿日時)
ファミレスではないですがホールで働いてます。
キッチンやったことないので逆に私はキッチン未知です。
ホールはスタッフの人数足りてれば余裕を持ってお客様に対応できますが、スタッフ不足だと本当に心の余裕がなくなります。
複数箇所で同時にお客様からの呼び鈴が鳴るとか、テーブルあいたのに片付ける暇が無いとか、テーブル片付いてるのにお客様を案内する暇すら無いとか、ドリンクも提供できないとか、もうめちゃくちゃです。
全部すぐに対応できないとお客様の不満につながりますから。
でも主さんはキッチンやったことあるならキッチンの立場も考えた上でホールの仕事できるでしょうし、他の人よりも気配りとかできるんじゃないかなと思います。
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