ブレンド米
朝、めざましテレビでやってたのですが
お米のブレンド米って何がいけないのですか?
我が家に置いてあるお米も原料記載部分には「複数原料米 国産米100%」と書いてあるのですが、
国産米でもブレンド米は体に悪影響を及ぼしますか?
味が劣るというだけの問題なら別にいいんですけど、
体に悪い物を使われていたなら怖いです…。
ちなみに、手荒れがひどいので無洗米買ってます。
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自分も安いブレンド米が無くなると困ります。
でも、生産高より多くブランド米として偽装されて出荷されているのがマズイんですよね。
100%ブランド米や50%ブランド米が特売価格で買えるはずも無いのに、見栄っ張りな消費者は標準価格米などには😠目もくれず…袋にブランド名が無いと買わないですよね。
そこから☝意識を変えないと。
自分は安いノーブランド米(5kg1500円未満)を買ってます。
「それを和食の店で出して客から金を取れるか❓」と言われれば🙅NOかもしれないけど、自分で食べるなら炊き方さえ上手くすれば全然👌OKです。
日本人は「ブランド品=良品」の考えを改めて…胸を張って安くて良い物を見極めて買い、それを工夫して美味しく食べる努力をしないとね😊。
匿名希望1さん、通行人2さん
ありがとうございます。
ブレンド米でも、国産だし大丈夫だろうって思って買ってましたが
(幸か不幸か味には、あまりこだわり無いもので^^;)
体に悪影響の物ならば止めた方がいいかな…と思ってました。
記載が無くても、国産なら大丈夫ですかね。
別にコシヒカリでもササニシキでなくてもいいんです。
日本米なら、私は充分美味しいって思えちゃうので^^
一応、袋に書いてあったお客様相談センターに問い合わせたら
「たとえば、コシヒカリを使用していても50%以上入っていないと明記出来ないので
複数の生産地からですと“複数原産米”としか書けない」と
お答えを頂きました。
何だか、何でも疑わないといけない時代になってしまって物悲しい限りです…。
ブレンド米はちゃんとおいしい配合を考えてブレンドしてあるので、100%○○で食べるよりおいしいと感じることもあります。
そろそろ新米の時期ですが、私はちょっとパラッとした古米が好きなのでブレンド米で十分です。
100%国産米なら問題ないですよ。
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