料理上手な方🙇💦
かきをグラタンに入れようと思うのですが、水っぽくならないか心配です。
グラタンにかきを入れる時は、かきを一度小麦粉をまぶし軽く焼いてからホワイトソースを掛けて焼くのかしら❓
それとも、生のかきにホワイトソースを掛けて焼くのかしら❓
やった事がある方、アドバイス頂けると嬉しいです。
因みに他に鮭、ほうれん草と、玉ねぎを入れる予定です。
No.497694 07/11/14 11:24(悩み投稿日時)
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