ハンバーグのソース🍴

この前初めて作ってみたキノコソース😺

キノコ(何でも👌)をバターで炒めてダシ汁を入れ、砂糖、しょうゆ、粗挽きの黒胡椒で味付けして片栗粉でトロミをつけます。和風で美味しかったですよ～。
黒胡椒を柚子こしょうに替えても美味しいかもしれません😃

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家では玉葱、ニンニク、大根をおろしたものをポン酢と混ぜて使います。
簡単で普通ですが美味しいですよ～。

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和風の時はかけぽんとおろしで食べてます！これだけで充分おいしいですよ☆あとはかけぽんをてんつゆにしたりおろしを大葉にしたり。洋風だったら肉汁の残ったフライパンでケチャとソースを混ぜたりです。

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>> 1 この前初めて作ってみたキノコソース😺 キノコ(何でも👌)をバターで炒めてダシ汁を入れ、砂糖、しょうゆ、粗挽きの黒胡椒で味付けして片栗粉でト… １さんこんにちは。
キノコおいしそうです😺
あいにく干しシイタケしかないので、次回シメジで作ってみたいと思います😺
片栗粉は私の必須アイテムです😼ありがとうございました。

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>> 2 家では玉葱、ニンニク、大根をおろしたものをポン酢と混ぜて使います。 簡単で普通ですが美味しいですよ～。 ２さんありがとうございます☺
サッパリしていておいしそうですね。
今ってポン酢の種類増えましたよね😺
作ってみます！

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和風➡ポン酢にだし汁、醤油を少しいれて混ぜてハンバーグにかけたら上に、しそと大根おろしを乗せて出来上がり🙌
洋風➡ハンバーグ焼いた後のフライパンに赤ワイン入れてアルコールとばしたらバター、ケチャップ、ウスターソース、砂糖で味付け✨安い赤ワインでも本格的な味に🙌

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>> 3 和風の時はかけぽんとおろしで食べてます！これだけで充分おいしいですよ☆あとはかけぽんをてんつゆにしたりおろしを大葉にしたり。洋風だったら肉汁… ３さんありがとうございます😺
ポン酢は優れモノですね。
ケチャップとソースは旦那が大好きです😺
トマトにもソースかけますから😸

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>> 6 和風➡ポン酢にだし汁、醤油を少しいれて混ぜてハンバーグにかけたら上に、しそと大根おろしを乗せて出来上がり🙌 洋風➡ハンバーグ焼いた後のフライ… ６さんありがとうございます☺
おいしそう😚
どっちも食べたい。
この際皆さんの全部作って帰りの遅い旦那を待とうかしら😚

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和風ハンバーグだったら、大根下ろしとぽん酢かな！
あと照り焼きソースも良いとおもう。

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