これってどうなん❓
うちの嫁さんはどんな料理でも‘焼き肉のタレ’を使います😠
肉系なら当然使うし野菜炒めやもやし炒め、チャーハンとか焼きそばとかハンバーグ等あらゆるの物味付けは‘焼き肉のタレ’です💧
これだけじゃなくどんな料理にもです。この間は冷や奴にもかかってました😱
もちろん料理によって醤油ベース・塩ダレ・味噌ベースなど使い分けますが、結局は‘焼き肉のタレ’です😠
プラスマヨネーズが大好きでマヨネーズもかかってる事があります💧
嫁さんに聞いたら‘焼き肉のタレは万能調味料で何にでも合う‼焼き肉のタレなしでは料理出来ない’と言ってました😥まぁ毎日作ってくれてるしそこそこに美味いんですけど。
そこで皆さんに質問です‼
皆さんが料理する時に‘この調味料は外せない’とか‘これがないと料理の味付けが出来ない’っていう、嫁さんのいう所の万能調味料って何ですか❓
参考までに教えて下さい。
皆さんのご意見でうちの食事が変わるかもしれないので💦
くだらない質問ですみませんが、よろしくお願いします
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万能いわゆる手抜きですね💧
一つ一つの調味料の加減を考えなくていいですからね
ただ、味がワンパターンになって料理の腕が落ちてしまいそうですね
タレなどは味を濃くしてあるので身体にはよろしくなさそうな💧
万能調味料はないですが…
私も料理はほとんどできない状態で結婚しました。今も正直得意じゃないけど、焼き肉のタレオンパレードは凄いですね😁
お子さんはいないんですか❓お子さんいたらちょっと深刻に考えた方が良いかと思います。子供だけじゃなく濃い味付けは体に悪いんですよ❗
私は子供ができてから一時専業主婦になって料理本見ながらや料理番組で簡単にできそうなものから少しずつ覚えましたよ😉
主さんも少し休日は手伝ったりして今からでも奥さま頑張れませんか❓
このままじゃ将来高血圧だとか成人病にまっしぐらですよ😣
あの…この前📺でみましたが、最近は味覚障害の方が増えてるらしいですよ💦
何にでもマヨネーズかけたり、南蛮かけたり…
ただの手抜きならいいですけど、もし味覚障害なら…お子さんにも影響あるかも…
余計なことならすみません🙇
ごめんなさい💦ちょっとウケました😂なんか何を食べても食感が違うだけで基本的に同じ味がしそうですね💨確かにチャーハンとか野菜炒めには美味しいでしょうけど、何でもかんでもってのは少し考えものですね💦
休みの日は外食に連れだしていろんな味を食べ歩いて「今度こんな感じのものに挑戦してみょう💖」って言ってみたり、週に一度は主さんが夕飯作ったり、料理の本をプレゼントして一緒に台所に立ってみたり…ともっと料理をふたりで楽しんでみてはいかがですか❓
食事って色々な味が楽しめるから楽しいし😊ハンバーグ作るのだって今日は何のハンバーグソースにしようかな?
和風・デミグラ・イタリアン・グレイビーとかバリエーション沢山あるし付け合わせ野菜も普通変わるよね😉
奥様の味に対する考えは私には手抜きにしか思えません💦
万能調味料と言っても和風・洋風・中華・イタリアン等、我家は最低この4種類は使い分けしてます本屋さんで色々なタレの作り方が載ってる本があるので、それを元にオリジナルのタレを作って味のレパートリー増やすと良いですよ😊例えば胡麻ドレッシングか胡麻だれ+ポン酢をまぜたのは茹で豚にも合うし温野菜にも合います。厚揚げを焼いた上に、このタレをフライパンで、さっと温め上からかけても美味しいです。
一括ですみません💦
子供はまだいません。嫁さんは料理は苦手みたいですけど、味覚障害とかではないと思います。
嫁さんの母親は料理上手いんですけど‘おいしい’って言うし、外食しても満足してるみたいです。
やっぱりただの手抜きなんでしょうね😥最初は苦手なりにもちゃんと作ってたんで💦
煮物とかは普通に作ってますから😔炒め物系がヤバいんですよね😠
自分は一人暮らしの経験あるんで料理は得意です💪
平日は帰りが遅くなるんで無理だけど、休みの日はできるだけ料理してます👍嫁さんは普通に‘おいしい’って言って食べてます😁
今度の休みに料理の本とエプロンでも一緒に買いに行ってみます💨
皆さんレスありがとうございました
私がよく使うのは、醤油と味噌かな?
めんつゆや、ぽん酢も使いますね。
焼き肉タレはたまーに使いますね。でも味付けが濃いですよね。
料理が得意な旦那様で羨ましいです。
私の旦那は必ず、ごま油を使います。
お粥にも、うどんにも、カレーにも。
それからは作ってもらっていません。
ごま油は好きですが……
再レス7です😃
奥さまお料理、上手んじゃないんですか❓
煮物って一番難しいですよ☝私なんか味付けはなるべく薄口を心掛けていますが、料理のセンスが元々ないみたいで、未だに苦戦してます💦
今でも揚げ物の時はキャーキャー言ってますし、サンマを生焼けで出してしまったのは記憶に新しいところです😂
味付けはきっと奥さまの気分次第といったところではないですか❓
私にはお掃除が好きだなんてまた尊敬すべき点です😁私ほど主婦向きにできてない人はいないと思ってしまいます💦
焼肉のタレ…焼肉した時しか使わないから、いつも賞味期限きれてます💧
私も基本的な調味料があれば間に合うかな。丼物の時はめんつゆ使うけど。コンソメとかガラスープなんかはいろいろ使えるので常備してますね。
一括にてすみません💦
味音痴は当たってるかも😲
自分が料理してイマイチって思っても美味いって言ってるし😥自分が美味いって思ってもイマイチって言う時あるし⤵
全体的に濃い味付けが好きみたいです💦
気分もあるんかなぁ。月1.2回くらいはめちゃくちゃ凝ったの作るし。
皆さんのレス本当に参考になりました。レスしてもらったアドバイスをさりげなく伝えてみます😊
次の休みに一緒に料理の本とエプロンでも買いに行きます💨
味付けも自分の好みを伝えてみます💪
ありがとうございました
特に万能調味料ってないですね。いつも同じ味だと飽きちゃうし、タレみたいなのって味濃いですからね。
私は料理苦手で時間ない時なんか肉系の炒め物に焼き肉のタレは便利ですが😥
ハンバーグはデミグラスソース売ってるし、ソースとケチャップ混ぜてソース作ったり、おろしポン酢も簡単です。
冷奴もポン酢美味しいです。
そういうのはソースとかかけないで出してもらったらどうですか?
チューブのニンニクや生姜なんかも時間ない時あったら便利ですよ。炒め物とかに使えるし、タレ味にしなくても簡単です。
一生懸命作ってくれてるのに申し訳ないけど、焼き肉のタレ ばっかりは飽きるなぁって言ってみるとか、味のリクエストとかしてみたらどうでしょうか。
一括で失礼します
毎週休日は自分が料理するのでその時に‘これくらいの味付けが好きなんだ’とアピールしてみます😁
子供の事を考えてちょっとは変わってくれたらいいんですけどね😥妊婦の塩分取り過ぎはダメって聞くし。
妊娠する前に何とか頑張って改善します💪
ありがとうございました。
それより削除されたレスには何が書いてあったんかな❓
気になります😥
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