おいしい伊達巻き😚

私も見逃しました😥

主人も私も伊達巻が大好きで、毎年3本～5本は食べてます😁確かに高い‼

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『伊達巻きの作り方』


はんぺん…１枚（１００㌘）
卵Ｍ…２個
砂糖…大１
みりん…大1/2
薄口しょうゆ…小1/2
サラダ油…少々


1⃣はんぺんをうらごしする
卵は泡立て器でよくまぜ砂糖,みりん,薄口しょうゆもまぜ、裏ごししたはんぺんを混ぜる
2⃣卵焼き器を弱火にかけサラダ油をうすくぬり1⃣をながす

3⃣表面をきれいに平にならして、アルミホイルを包み込むようにぴったりかぶせる
弱火で３分焼いて火からはずし、１分おいて再び火にかけ、３分焼く
八分通り火がとおったらアルミホイルをはずす

4⃣裏返して弱火で２分焼く
弾力がついてしっかりしてきたらできあがり

5⃣熱いうちに1.5㌢間隔に深さ3㍉ほどの切目を横にいれて鬼すだれで巻き、完全にさめるまで輪ゴムでとめておく


※保存は冷蔵庫で３日くらい


料理の本より😊おいしかったですよ🎵

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>> 1 私も見逃しました😥 主人も私も伊達巻が大好きで、毎年3本～5本は食べてます😁確かに高い‼ 遅くなりました🙏レスありがとうございます。伊達巻きおいしいですよね☺旦那様も好きなんですか。１本だとあっという間に食べてしまうので、やっぱり数本買いますよね。毎年値段が張るのが難点だと思ってましたが今年は作ってみたいです💪

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>> 2 『伊達巻きの作り方』 はんぺん…１枚（１００㌘） 卵Ｍ…２個 砂糖…大１ みりん…大1/2 薄口しょうゆ…小1/2 サラダ油…少々 … 遅くなってすみません🙏レスありがとうございます。レシピ丁寧でとってもわかりやすいです。手作りはやっぱり売ってるのよりおいしいですか？手作りのものって何でも優しい味しますよね。保存はあまりききませんが、体にはいいですよね😉週末は年末年始の買い物に行くので材料買ってきます💖

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