注目の話題: 義母との会話。以前はよくパンを焼いていたと夫から聞いて。私　今もパン焼いてますか？義母　全然焼いてないけどどうしたの？私　子どものために焼きたく; 一回り以上年下の遠距離恋愛の彼氏がいます。来月、彼の地元へ遊びにいく予定があります。その際、彼は私へのプロポーズと、彼のご家族に正式に婚約者として紹介さ; 性犯罪で服役した者です。自業自得なのですが生きづらいです。まわりに当然自分のしたことを言えませんし、二度としないと誓っていてもなんか加害妄想をしてしまう自分がい

ぬか漬けの作り方

回答3 + お礼3 HIT数 1706 あ+ あ-

匿名希望（ 40 ♀ ）
08/05/06 22:04(更新日時)

米ぬかをたくさんもらったのでぬか漬けをしようかと思います。全く作り方を知らないのですが、ご存知の方教えて戴けるでしょうか？よろしくお願いします🙇

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No.635129　08/05/04 14:39(悩み投稿日時)

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No.1 08/05/04 23:20
セロニアス ( 30代 ♂ qNPrc )

糠床（ぬか床）で検索して下さいませ。勉強し始めたばかりだから、人への説明が正しいのか疑問ですので…😔

No.2 08/05/04 23:28
お礼

ありがとうございます！何をぬかに混ぜたら良いのか全くわからない状態での挑戦なんです。そうですね!ぬか床で検索してみます🙇

No.3 08/05/04 23:39
プリン ( 20代 ♀ 9oio )

煮たてた塩水を一晩おいて冷ます➡糠を混ぜながら塩水を何回かに分けていれる➡野菜の芯・皮とかをいれて一週くらいしたら野菜をつけ出すって感じだったような気がします💦（すみません💧）私は味付け❓に昆布・鷹の爪・生姜・ニンニクを入れてます😃

No.4 08/05/05 02:34
お礼

ありがとうございます！ぬか床で検索したら「ぬか床に漬けるもの」といったものばかりでぬか床の作り方がわからなかったので助かりました。さっそくやってみます🙋

No.5 08/05/05 03:31
通行人5 ( 30代 ♀ )

⬆プラス、あと古釘の錆びたやつ入れるといいです。(もしくは糠漬け用の金属)
糠が馴染んできたら、ビール少々入れるのも⭕です。
水が溜まらないようにしてくださいね。すぐカビちゃうから。

No.6 08/05/06 22:04
お礼

ありがとうございます！お礼遅くなってすみません🙇それぞれの家庭で方法が違ったり、かき混ぜる手によって味が変わるなんてぬか漬けって深いですね。

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