オードブル作るとしたら🍤

お食い初めですね～♪おめでとうございます😊

お昼ぐらいの時間帯ですよね、きっと。
だったら、豚もも肉の紅茶煮のたまねぎソースに、
海鮮のカルパッチョ・トウチソース、夏野菜の簡単ピザに
ヴィシソワーズ
お口直しはティラミスで。
どれも手早く簡単に出来るものばかり💖

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茹でたアスパラガスに生ハムを巻くアスパラガスはあえて切らず長いまま。黒こしょう、レモン汁を降る。

スタッフド卵…ゆで卵を２つに切って黄身を取り出し、黄身とツナ、マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうを混ぜたものを再び白身に詰めパセリかみじん切りきゅうりを飾る。

クラッカーにガーリックやスパイス入りのクリームチーズを塗りアンチョビを乗せバジルの葉、レモンのミニミニスライスを飾る。又はブルスケッタ…トマト、モッツァレラ、ニンニク、アンチョビ、オリーブ油、塩こしょうを混ぜて冷やしたものをバゲットのガーリックトーストに乗せバジルを飾る。
長芋を２センチ角に切り、バターでさっと炒める。仕上げにガーリックパウダー、醤油をふる。半量に一味、半量に青のりを絡めて、味違いで一個ずつピックに刺す。

ご参考までに…。

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書き忘れ💧

オードブルは前菜的なものでまとめ、メインは別になります。
お食い初めの料理も主さんが作るの？鯛とか焼くならその鯛を使って土鍋で鯛飯にして大人の分の食事に回したら無駄がないですよ。

しかし全然簡単じゃないですね、ごめんなさい。オードブルとかメインとか考えると品数も要るし大変だから、メインは赤ちゃん💓ってことで、普段主さんが作り慣れてるお食事でよいのでは？

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学生時代栄養科で結構点数良かったオードブルです。簡単で直ぐ出来ます。 クラッカーの上に型抜きしたハム、チーズ、（下にマーガリンをぬる）クリームチーズなどをのせその上にトッピングとしてオリーブの輪切り、飛び子 など彩り良くおけば完成です。 先生曰くオードブルは時間をかけないことが大事と言ってました。 お子さんが小さいのであまり疲れないおもてなしが出来るといいですね👪

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皆さんご丁寧に有難うございます😃
チビのご機嫌をとりながらの準備なので昼前には下ごしらえを始めようと思ってますが、まだまだ授乳間隔も短いためどこまで出来るか…😥
皆さんのアドバイスを参考になんとか頑張って作りたいと思います💪
一括になってしまい申し訳けありません🙇

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