夏野菜

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匿名希望（ 27 ♀ ）
2008/07/15 17:36(更新日時)

最近夏野菜をたくさん貰い一気に使えないので、冷凍保存出来るのならしたいのですがどんな野菜なら冷凍できますか⁉

ちなみに、トマト、茄子、インゲン、キュウリ、ニラがあります😊この中で冷凍出来るのありますか⁉もしあったらどぅ冷凍したらいいか教えてください🙇

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No.706459　2008/07/15 11:27(悩み投稿日時)

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No.1 2008/07/15 12:29
セロニアス ( 30代 ♂ qNPrc )

茄子、ニラを各々硬めに茹でて冷凍で、トマトは一度煮てから形を潰せば冷凍出来ます。
胡瓜は塩を振って漬物や可能でしたら糠漬けにですかね。インゲンは普通に煮てから冷凍出来そうな気がしますね

No.2 2008/07/15 17:36
お礼

>> 1 お返事ありがとうございます☺

詳しく説明していただきとても解りやすく助かりました🎵
その方法で冷凍したいと思います😺
ありがとうございました❤

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