ハッシュドビーフの付け合わせ
夕方、彼氏がうちに来て一緒に食事をすることになりました😊
ハッシュドビーフを作ることになったのですが、他はなにがいいでしょうか💦
パンと言ってたので、フランスパンでいーのか迷ってます😣
と、他の付け合わせは…
サラダは野菜サラダ??スパサラとかポテサラ??それとも別のですかね💦
あと、よさげな付け合わせ教えてください(*・人・*)
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No.717257 2008/07/21 08:12(悩み投稿日時)
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ハッシュドビーフ❤美味しそうですね。
フランスパンでOKじゃないですか？うちはご飯にかけちゃうけど、パンも合うでしょうね。
パンなら、ハッシュドビーフの横に茹でてバターを絡めたパスタを添え、彩りにパセリを振るとよいのでは？
他にはグリーンサラダ。
もし時間があれば前菜として、涼しげな一品はいかがですか？
茹でたブロッコリーや赤や黄のパプリカ、枝豆や生のきゅうり、生ハムなどをそれぞれ一センチ角に切ります。鍋に湯を沸かし、コンソメキューブとふやかした粉ゼラチンを入れ混ぜます。お湯の量はコンソメスープを作る時より少し少なめにして、ちょっと濃いめの塩味になるよう調整してください。
コンソメゼリー液を氷水に当てながら冷やして、トロミがついてきたら野菜類を入れて器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。ゼラチンは緩めにします。
夏野菜のゼリー寄せです。イケますよー。
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