キャベツ

生でも炒めてもダメ…じゃあ焼きなさい｡それでダメなら煮なさい｡それでもダメなら蒸しなさい｡ロールキャベツ作りなさい｡

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クレームはどぉかな？選んだのは主さんだよ。
ロールキャベツにしたら？工夫すれば美味しくなるよ。

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今時のキャベツは春キャベツで柔らかくて甘いのが特徴なんですよo(^-^)oキャベツをよく水洗いして、サラダなら食べる直前に切り直ぐ食べる。お好み焼きにしたり、ﾍﾞ-ｺﾝと焼いて卵綴じにしたり、玉葱とﾜｶﾒとキャベツでお味噌汁にしたり、合い挽きﾐﾝﾁで何重にも重ねて蒸し焼きにしたら美味しいですよ(^o^)苦いのはよく洗わずに切って長時間置いてると苦みが出る様です。どうしても、苦くて食べれないなら浅漬けにしてはどう?胡瓜や人参と混ぜてｷﾑﾁ風にしても美味しいです。

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>> 3 ありがとうございます。この苦いキャベツをいかにおいしくするか、を考え自分のレベルアップにつなげようと思います。やっぱ何事も自己責任のもと立ち向かうしかないですよね。 気力が湧いてきました。本当にありがとうございました。

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今の季節 虫食いひとつ無いキャベツ(^_^;)しかも苦い 芯は食べない様に

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