ベジタリアンの健康問題。

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2008/11/02 04:28(更新日時)

ベジタリアンについての質問です。
ベジタリアンの方でも、野菜生活のみで、肉類はまったく採らない方がいますが、死なない…というか、健康に問題は出ないのでしょうか?
よく、赤の食べ物、黄色の食べ物、緑の食べ物、は、毎日食べなければならない…。
という、栄養素の基本がありますが、赤の食べ物は、どうやって補っているんでしょうか?
不思議に思いまして…。

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No.840145 (悩み投稿日時)

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No.1

豆腐や納豆などの植物性タンパク質をとっているんでしょう。

No.2

私は殆んどベジタリアンに近い食生活をしています。
お魚と餃子やシュウマイ等の挽き肉とお野菜を混ぜた種の料理に限定しますが。お肉が苦手なので。

お野菜は煮物や炒め物などで毎日摂取しています。
問題の蛋白質については、お豆(大豆の煮物や納豆や豆腐など)やお魚や卵を摂取しています。

お魚は週に数回程度なので、毎日必ず摂取出来るのはお豆製品や卵が多いですね。

No.3

>> 1 豆腐や納豆などの植物性タンパク質をとっているんでしょう。 ありがとう御座いました!
たんぱく質は、大豆製品から採っていらっしゃるのですね!

No.4

大豆タンパクだと思います。

No.5

>> 2 私は殆んどベジタリアンに近い食生活をしています。 お魚と餃子やシュウマイ等の挽き肉とお野菜を混ぜた種の料理に限定しますが。お肉が苦手なの… ありがとう御座いました!
ベジタリアン生活にあこがれています!
代謝も良くなりそうだし!
お野菜は、食べる漢方薬・お薬・サプリメント、みたいなもののような気がします!
体臭も良くなりそうですよね!!
ベジタリアン生活は、子どもの頃からなのですか?
もし、食生活が途中で変わったのでしたら、そのために、何か体調や生活に変化(メリット・デメリット)は、ありましたか?
宜しければ、ご回答のほど、よろしくお願いします。

No.6

>> 4 大豆タンパクだと思います。 みたいですね!
卵や大豆製品や乳製品から採られていらっしゃるみたいです!
ありがとう御座いました!

No.7

私は子供の頃から肉嫌いでした。
だから人と外食をする時にはお店やメニューの選択が少し大変です。

No.8

>> 7 ありがとう御座います!!
そうですねι
どんな物が好きですか?

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