貧血の食事
貧血で悩んでます。レバーは苦手だけど頑張って食べようと思ってます。
鉄とビタミンCを一緒に取るといいみたいだけど、ビタミンCの、おかずって何かありますか?
鉄+ビタミンCの組み合わせ教えて下さい。
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No.933527 2009/03/18 16:47(悩み投稿日時)
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鉄の含まれるものには、レバー以外に
ぶり あさり かき かつお しじみ はまぐり
ほうれん草 小松菜 春菊パセリ せり しそ ひじき などがあります。
たんぱく質も鉄の吸収をよくするようです。鶏肉・牛肉◎
ブロッコリーやピーマンはビタミンCが手軽にとれる!
メニューじゃなくてごめんなさい。
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