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料理

No.4 10/10/20 23:05
通行人2 ( 41 ♀ )
あ+あ-

連レスすみません。
私、料理って科学の実験みたいだなぁって思うことがあります。
ちょっとした分量の違いで劇的に味が変わったり、火加減の違いで食感も全然違ったりします。
レシピを見たら、記述通りに火加減を守り、材料の量・調味料の量をきっちり計ってみてください。
これが一番のコツかも。

4回答目(50回答中)

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