間違った接客用語にイラッとする

ホテルに勤めてるものです。
最近はホテル独自でレストランを抱えてるホテルはほとんどなく、テナントが主流です。
ビジネスホテルは特にテナントです。
レストランは経営が別なので、接客はホテルで教えてる所なんてありません。
その店独自の接客になります。
それでもお客様はホテルが経営してると思いこんでいるのでフロントにクレームを言いに来られます。
なので関係なことで謝ることも多いのですが、言葉の使い方よりも（本当にひどく間違っている時は別ですが）接客態度でのクレームが多いです。
お店の教育ですよ。
コンビニでも一人むかつくと違う時間帯に行き、違う人で接客を受けてみてください。むかつく店員のいるお店は店内全員残念なところが多いです。
人を選ぶ時点で間違っている人を見る目がないオーナーなんだなと感じます。
そういうお店は自然と足が遠のきます。

言葉づかいばかりに気を取られる事より相手を見てあげてください。
言葉づかいは間違っていれば直せますが、接客態度は直せないものです。
どちらも最低なところはお店が自分の土地でもない限りそのうちつぶれます。

敬語はいろいろ考えると難しいものです。