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No.2 14/01/20 22:35
通行人2
あ+あ-

なにかトッピングをしたりするような工夫はしてませんが、
自分は面にしっかりとコシがないと嫌なので、ゆでる時に面がほぐれたらすぐにコップ一杯くらいの差し水をします。
そうすると、面が最後にキュッとしまるのか、歯ごたえが良いような気がします。
ちなみに、うまかッちゃんが好きですね。

2回答目(16回答中)

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