教えて下さい。

残業代や休日出勤の手当てはしっかりと出ていますか？
今の状況になって月日はどのくらいですか？

会社と言うのは、暇な時期の必要人員より若干多めの人員をベースラインとしてます。
忙しくなれば残業でカバーする。

例えば、単発受注や先に繋がらない受注が多いと、人員を増やす事が出来ずに、残業が多くなるような事に陥ります。
人員を増やす事で、先のない受注が終了しても首を切る事が出来ずに、会社自体が傾く事もあります。

手当てが支払われているなら、一概にブラックとは言えません。