味覚の違い

レスありがとうございます。

自分も料理するので参考になります。

例えば味噌汁。

自分は人参と玉葱と市販の出汁パックを水から煮出しています。とうふを入れて火を止めて味噌を入れます。
自分的には美味しいと思うのですが、嫁からは味噌の量が足りないと指摘されます。

息子は自分の味でOKを出してくれますが、実際は自分の味が薄すぎるのかという疑問も正直あります。