嫁の金銭感覚のズレと相談無しの退職に困っています。

まず
うちならローンがある車だけ残して、もう一台は売ります。
田舎でも車がなくても不便にはなりますが生きていけますから。
通勤で３０ｷﾛも通勤するなら近くに引っ越せばいいのにとも思いますが、首都圏とかに通勤で家賃１０万くらい安くなると言うなら仕方がないですが。

あと、奥様には申し訳ないが奨学金は結婚前からの奥様の借金なので
うちも余裕がないから自分で頑張って支払ってくれと言うしかないと思います。
保険も３万は高いですね、見直すべきかと
保育費もお子さんもうすぐ３歳ですからもうちょっとしたら安くなるかもしれませんがにしても高いですね。
働かないなら保育園も無理と言いましょう。

これから子供のためにもしっかり貯金もしてあげたい
将来マイホームとかも考えてた
けれどこれなら一生無理だし、子供が大学に進学したいと言われてもそのお金すら貯めれるかもわからない
くらいちゃんと言ってわからせる必要があると思いますが。
大事な事は言葉と態度で示さないと
「うちの旦那は少し強く言って強行突破してしまえば大丈夫」
って思われてますよ
そもそも最初に借金を肩代わりしたのが間違いでしたね・・・
それが逆の立場のカップルならどう思います？
旦那が借金こさえてて、子供できたけどなんとか産みたいから女が全部払ってあげたけど仕事もあまり長続きしない・・・

大変だけど考えて行動しましょう！