現在臨月の姉がいます。 第二子妊娠中で、第一子は１歳です。 里帰り中で実家にいて家事などはほとんどしないのですが、それは臨月なので仕方ないかもしれません

理想論だと思います。
理想だけど、実際にするのは難しいですよ。

私が臨月の時はそれはそれは体がキツくて…。
10分くらい台所に立っていたら倒れそうになって、ちょこちょこ布団まで行って休憩しての繰り返しでした。

食生活どうのの前に、無理すると妊娠継続の方が難しくなるから言語道断。
レトルトやお弁当で凌ぐのもありだと思います。

食べてすぐ病気になる訳じゃないですしね。
妊娠・出産・産後なんて短い間です。
便利なものがあるのに、周りから『栄養のバランスが』とか『手抜き』とかはちょっと…。

楽したいだけの母親にならまぁ意見としてはありですが、体が大変なら致し方ないと思いますし、追い詰めないであげて欲しいですね。
そこまで目の敵にしなくても、赤ちゃんも子供も育ちますよ。

ご自分のお子さんの時に、やってあげてください。