栄養士をしています。 私の働いている厨房は自分を含めて５人の社員とパートが1人います。 年齢は私が20代で他の方はみんな50代前後で10年近く働いていらっし

私も直営で栄養士していました。
結論から先に言うと、4月まで待たずすぐにでも退職したほうがいいです。
主さん以外50代なんですよね。そりゃ勝目ないですよ。
意地悪メンバー全員が変わらない限り、状況は良くならないと思います。
施設長が言ってるようですが、長年勤めてきた調理長が異動になるというのは考えにくいですし。
調理長は男性？女性？
いくら施設長が言っても、現場でつらい思いをするのは主さんです。
精神的に大変なのわかります。栄養士をとりまく現場て年配の人多いからね。

体壊す前に行動しましょう。