高圧的な上司がいます。 暴言、時間的に不可能な要求は日常的で打合せを1回につき2、3時間、週3回以上やる非効率なやり方をしています。 部署には私を含め3名い

酷いですね(>_<)
人格を否定する言動，不可能な要求は，パワハラの典型例です。
しかも，残業代を支払わないのは，労働法違反です。

まずは，会社の社長又は人事を担当する部長等に相談すべきです。
加えて，弁護士，労働基準監督署，法テラスなどに相し，対応策について助言してもらうのが適当です。

みんなで団結して対応する。訴訟で，主さんたちの主張が認められれば，その上司は辞職に追いやられる可能性があります。団結することで，問題解決の糸口が見えるようになります。