入学祝の内祝の話です。 私（妻）の母から連絡があり、紅白饅頭と赤飯を、私の苗字の熨斗をつけて、4つ頼んだから、うちと、母（自分）の分と、お祝いをくれた兄の

おかしくはないけど、目くじら立てる程ではない。
殆どが身内用だし事情を話せば問題ないと思うけど。
まぁ旦那(旦那実家)の立場も考えてほしいところだけど。

１個だけと言うのはお母さんの友人にだと思われるけど、友人には入学式が終わってからではなく早めに渡しておきたかったのでは？
とは言え、本来入学祝いの内祝いは「入学しました。御祝い頂きありがとう」って事だから、入学式の後に渡す物ではあるんですけどね。