不規則勤務（夜勤あり）の介護職です。 今までグータラしていましたが、 婚約者との同棲を機に 毎日お弁当を作っています。 疲れや慣れない作業のため、

むしろそんな激務の中で毎日お弁当を作ろうという主様の姿勢には頭が下がる思いです、素晴らしい(^_^)

ところで主様は冷凍食品に抵抗ありますか？もし無ければ、そちらを買って有効活用するというのもひとつの手だと思いますが、いかがでしょうか？解凍して詰めるだけなので、工程がかなり楽になると思いますよ。

因みに、我が家ではお弁当のおかずになりそうなおかず(ひじき、切り干し大根、きんぴら)は多く作り、余ったらお弁当の小分け用アルミパックにラップを乗せ、おかずをパックに合うサイズに包んでから冷凍してます。こちらも冷凍食品同様、解凍して詰めるだけなので楽です。今はまだ大変でしょうが、頑張って下さい(^_^)