②子供が残したご飯を捨てるのは？

言い訳が上手いのは、子供よりも主の方。

おかずを残す事に対しての解決方法は、大皿に盛って食卓に出し、食べる分だけ小皿に取り分けて食べさせる。
自分で取り分けた分も残すようなら言い訳の仕様もないので厳しく叱る。
これで解決。

しかし、こんな大人見た事ないなぁ。
ある意味、貴重かもね。
あと、子供が居ない時にでも、主も箸を持つ練習をしなさい。
死ぬ気で練習すれば出来るようになります。
子供の為と思って頑張れ！