私は研修中だったんですがお客様を不機嫌にさせてしまった一回の過ちでクビが決定してしまいました。昨日店長から直接聞くまで私に発達障害があって覚えが悪いことも原因だ

仏の顔も三度と言うのは、
｢しかたないねぇ｣と、何とか許せる失敗の事です。それも三回が限度。

しかし、絶対にしてはならない失敗と言うものがあり、一発でダメなものもあるのです。

主さんは、お店の信用にも関わる、してはならない失敗をしたのでしょう。
だから急遽ミーティングをし、二度、三度同じ様な失敗をしそうな主さんをクビにする事にしたのだと思います。