仕事が難しくてどうしたら良いかわかりません。手順ややり方が確立している仕事ではないので、お客さまに合わせてその都度対応方法が変わります。上司や同僚に相談しても明

心療内科に行っても、根本は解決してもらえないと思います。ただ、あなたが寝不足だったり疲労感を感じているなら、薬くらいはもらえると思いますし、もちろん話も聞いてくれると思います。ただ、あとはあなた次第って話になってしまって更にあなたの心が折れないか心配です。

あなたの質問に周りが答えられないのは、あなたの言う通り、みんな同じ状況だからじゃないですか？
仕事の全てがマニュアルさえあればなんとかなるものではありませんからね、失敗したっていいからとにかくいろんな事案にぶつかるしかないんじゃないでしょうか。失敗しないと自分のダメなところが見えてきません。びびってなんとなくやり過ごすといつまでも不安なままです。
仕事の内容がわからないので具体的には何も言えませんが、こういう人にこういう対応をしたらうまく行った、と自分の経験からマニュアルを作っていったらどうですか？私は仕事は受験勉強と同じで自分のしたメモが一番大事だと思っています。教科書どおりになんか覚えられないですから。
不安ですよね。自分に向いてないと思ったらほんとずっとそう思えてしまいますもんね。仕事を変えても私は変わらないんだからまたダメだろうって思いますよね。私も挫折体質なのでなんかわかります。変な話ですがもう少し、胸を張って向いていない！と言えるようになったら転職を考えてはどうですか？今はまだちゃんと自分と向き合って悩めてるんですから、今はまだやめる時ではないと思いますよ。もう悩まずにスッと俺はこの仕事に向いてないぜー！と叫べるようになったら辞めましょうよ（笑）
応援してます。