付き合って四年の彼女がいます。正直に言うと別れたいです。別れたい理由は彼女と喧嘩になると発狂したり包丁を持ち出したりと手がつけられなくなります。何度か別れ話を切

困りましたね。
話し合いの際、あなたのご両親は参加されなかったのですか？
もしそうなら、相手の勢いに押し切られてしまった、と言えると思います。

別れた方がいいし、別れるべきだと思いますが、別れ方が難しいですね。
下手に別れると、ストーカー化すると思います。
一筋縄ではいかないでしょう。

一度、弁護士などに相談してみた方が、いいのではと思います。