鶏胸肉のレシピ教えてください?普通は他のお肉だけど代わりにむね肉でも美味しい！ってのもお願いします?

回答になってなくてすみませんが、胸肉大好きな私にとっては、胸肉は何しても美味しいので特にオススメレシピはありません（笑）そのまま焼いてもカレーもシチューも生姜焼きもなんでも！

私はガシガシに固くなった胸肉が好きなのですが、柔らかいのをご所望でしたら、胸肉をフォークでブッスブスに刺しまくってから塩と日本酒とニンニクショウガなどを塗り込んで、カタクリ粉をまぶして茹でる・という下ごしらえで信じられないくらい柔らかくなります！

そうだなー、プロセスチーズを挟んで焼くとかが私にとってお袋の味です。