50代夫婦です。自営業で知人に借金をしており、その事で話し合うよう知人に言われたのにもかかわらず忙しい忙しいと全く耳を傾けずまた、自分の話を聞かないからといい、

でも、旦那さんはそれができない人なんでしょう？
今まで出来なくてここまできたのだから、今更できるようにはならないと思います。

旦那さんは、仕事しかできない人なんです。
それを認めましょう。
諦めるというか、事実を受け入れるしかないと思います。

夫婦、家族の役割分担だと思って、旦那さんは仕事、それ以外は主さんと思ってやっていくしかないと思います。
製造部門は、経理も販売もしません。
それと同じことかと。
それができないなら、別れることかと思います。