注目の話題: 以前投稿してましたが、一階のおじいちゃん大家が家賃安くするからと3万取られ食費も払わず夕飯毎日用意し、献立、買い出し、片付け、料理、すべてやってましたストレ; 新卒で入った会社を辞めたい。学生時代にアルバイトをしていた事務職に正社員として就職しました。しかし不満が多くてやめたいです。・正社員なのに国保と国民; 新婚1週間で早くも寝室を別にしたいです。夫のいびきがすごくて眠れず、耳栓して数日寝たら耳垂れと痛みがひどく外耳炎になってしまい、病院でなるべく外すように言わ

お菓子作りでたまたまメレンゲがちょっとだけと、卵黄が余っていたのでシフォ…

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匿名さん
18/11/11 09:49(最終更新日時)

お菓子作りで

たまたまメレンゲがちょっとだけと、卵黄が余っていたのでシフォンケーキの作り方でカップケーキみたいなのを作りました。

メレンゲの量と卵黄の量が分量通りではないし、牛乳もなく、水で代用しましたし、焼き時間も半分の時間でしたのでどうなるだろうと思いながら焼き上がり、冷めるのを待っていました。

そしていざ試食してみると、

驚きの美味しさと食感でした。まるで、ちょっと硬めの蒸しパンでした。全く膨らまなかったので厚みは少ししかないのですが、それが逆にちょうどよく…ビックリしました。

今まで分量通りにしなかったことはなく、お菓子作りは分量通りじゃないと美味しくできないと聞いていたのでそうしていたのですが、新たな発見でした。

シフォンケーキでもましてや、ケーキじゃなくなってはいましたが、偶然の発見もあるものですね。

みなさんは偶然のたまものってどんなことがありましたか？