20代後半女です。 私には同い年の彼氏がいます。 付き合ってまだ３ヶ月ぐらいですが、最初の方は頻繁に会っていたので、 付き合って半年ぐらいの感覚、と彼に言

まだ付き合って3ヶ月の仲良しなうちに、不安なことや気を使ってほしいことは可愛く伝えておくべきだと思いますよ。
飲み屋に行くのは仕方ない、でも、一人で行くのはやめてねとか、LINEは交換しないでねとか、少しでもあなたが安心出来るように配慮してねって、話し合ってもいいと思います。
それを「理解のある女」になろうと背伸びをすると後から辛くなります。
彼がもし「仕事なんだから全部理解しろよ我慢しろよ」と言うのなら、都合の良い女を求めているだけだと分かりますし、一度話し合ってみたらいいと思いますよ。
どちらもが不安なく無理をしない関係を長期的に築けると良いですね。