丁寧すぎて遅すぎるレジの店員さんについてクレーム出すのは非情でしょうか？ 普段行くスーパーに、悪く言えば卑屈なほど丁寧なアラフィフか60代前半くらいっぽい女性

これはスキルが低くて遅い人の話じゃないね
丁寧丁寧にゆっくりしすぎるやり方を嫌がられても変えない人の話でしょう？
主さんさえ悪い人じゃないなんて言ってるが、割りと意固地なおばさんタイプだと思う
職場にいたよ。昭和のゆっくり丁寧なやり方が良かったと言って今のやり方批判して適応しない人
適応できないじゃなくて、自分の意志でしたくないからしない！！！な人
その接客がしたいなら高級デパートにでも転職した方がいいから、クレームは結果的に正解