結婚しょうと言ってきた彼が、最近俺の負担が大きいと感じストレスと言われました。 結婚式とかドレスの話をしたから余計に。その金どうするの？俺に全部頼ってるんだろ

それだけシビアに、今後の生活、主に金銭面について考えている証拠ではないですか？

今までのお付き合いは、どんな感じだったのでしょう。
全部彼持ちで、主さんがちょっと甘えすぎた、ということはありませんか？
それが彼には負担だった、ということはありませんか？
今後もそれが続くと思うと、彼なりにプレッシャーがすごかったのではないかと思います。

私たちは、結婚式は折半でしました。
彼側の招待客と彼や彼両親の衣装代着付け代は、彼が、
私側の招待客と私や私両親の衣装代着付け代は、私が、
彼側の余興にかかる費用は彼が、私側の余興にかかる費用は私が。
そのあと私が決算表を作って、彼側に渡しました。
お互い相手に負担をかけることなく自分のしたいことができたので、良かったと思っています。

いったん立ち止まって、お互いの負担について話し合われてはいかがでしょう。