私は半年前から飲食店でアルバイトしています。 1週間ほど前にレジの点検をした所、5000円の違算が出てしまいました。 その時間帯は私が、レジの担当でした。責

意識なく違算を出してしまうことは新人にはよくあります。
経験者でも少し違っただけで、慣れないうちはミスはします。
履歴が残っているなら、今後のミス軽減のためにも見せてほしいとお願いしてみるのもいいかもしれません。
どういうミスかも分からないままなら、気をつけようがありません。
自分の働いている所は徹底的に調べて、注意しますよ。
調べても分からないミスなら、お店側の管理不足のミスです。
そして弁償はする必要がありませんので、もし言われても応えなくて良いですよ。
それならば、自分のミスという確実な証拠を見せて下さい。と言ってください。