男です、一人称が俺なんですが、 彼女が「俺」と言うのを嫌がります 最近彼女が出来たんですが、彼女から一人称を「俺」と言わないで欲しいと言われました 理

それは、難しいですね。
髪形など自分でも気分で簡単に変えられるようなものと、比べられるものではないと思います。

私の周りの男性は主人も含めて、みんな一人称が「僕」です。
なので確かに「俺」は乱暴な印象を受けますね。
でもそれを変えてくれ、とまでは思いません。
そういう人なのだと受け入れるか、どうしても無理なら別れる選択をすると思います。

息子は友達と話すときには「俺」といい、家族と話すときには「僕」と、なぜか使い分けています。
もし主さんが出来るなら、彼女の前では「僕(使い慣れているなら「自分」)」、友達の前では「俺」と使い分けるようにすることかなと思います。
それを嫌だというなら、さすがにそれは彼女のワガママだな、と。

お互いに歩み寄って少しずつ我慢できない関係なら、この先もうまくいかないことが出てくるのではないかと思いす。