料理下手な妻に料理を教えるには、どうしたらいいですか？ 例えば、味噌汁は煮立てたら駄目とか根菜は水から煮ないと火が通らないとか、作りおきするなら冷まして冷

主婦10年してるのに、タコ茹でる時に塩揉みしてお湯から茹でるのは知りませんでした。
奥さま、お料理は主さん好みではないかもしれませんが、いろんな物を作ろうと努力されてますよね？
そこは認めてあげて欲しいです。

あと、料理は同じメニューでもいろんな作り方があるので、主さんのやり方が正解とは思わないで欲しいです。

気に入らないなら、毎日お鍋やホットプレート料理で、材料だけ用意してもらって主さんが鍋奉行してはどうでしょうか？